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                地 址:湖北武漢市東西湖區新城十五路5號胖掌櫃機械廠
                電 話:027-83297622
                聯系人:王經理
                手 機:13720375175
                ★面條機
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                ★河粉機
                ★紅薯粉條機
                文章正文
                面條致富看看他是怎麽做的
                作者:管理員    發布於:2018-02-24    閱讀次數:
                摘要:張元把“元元面館”轉讓時,親朋好友大跌眼鏡,他們】不明白,一個月贏▓利5000多元的小店☆怎麽說轉讓就轉讓了呢?俗話說守著鐵飯碗不愁下輩子,放棄這個「日進鬥金的小店,張元到底在打什麽註意ζ呢?

                   張元把“元元面館”轉讓時,親朋好友大跌眼鏡,他們不明白◣,一個月贏利5000多元的小店怎麽說轉讓就轉讓了呢?俗話說守著鐵飯碗不愁下輩子,放棄這個日進鬥金的小店,張元到底在打什麽註意呢?

                  2010年,張元離開供職多年的食品加工廠,只身來到廣東,開過快∞餐店、彩票**站、服裝店,甚至擺過地ω 攤。輾轉一年過去了,張元依然兩手空空。後來,有朋友推薦』他做面食,張元覺得有理,於是根據朋友的介紹,找到胖掌櫃,買回到一臺小功率的面條機,在臨近學校的地方開起了“元元面館”。 張元原來做過︾食品加工,深知食品生意的天地就是味道差,創業失敗多次的√他,不敢」再沖動行事,開張營業前,他四處拜師學藝,掌握好一套做面食的手★藝後,又對店鋪進行了簡約裝修,主打明朗幹▆凈,力爭讓學生舒心,家長放心。

                 

                  一切準備妥當以後,張元沒有立即開△業,他找來一幫朋友,免費嘗吃兩天,水煮炒〓涼拌,張元花樣不盡,朋友們吃得№不亦樂乎,吃到最後一個晚上,酒過三盅,朋友們只給了他一個建議:多招兩◆個員工,明天開張。

                 

                  張元心裏有底了。為了達到宣傳效果,張元又印了300張宣傳單,上面寫著“小店開張,免費一天,歡迎品嘗”,等∴學校放學時,全部派給路過的學生。

                 

                  面條好,手藝好,宣傳好,張元的“元元面館”開張第一天支出成本3000多元。放長線才能釣大魚,現在的付出肯定會在以卐後賺回來,張元心裏暗喜。果然,隨著“元元面館”的被知率逐日擴大,張元的收入◥也漸日飆升。第一個月,不算第一天免費嘗吃的※支出和店租,在元就收回了買機械的費用。

                 

                  再好的手藝也有◥人挑剔,營◣業三個月後,有學生家長來詢問,他們擔心張元的面館⊙無證經營,不衛生等。為打消他們的顧慮,張元一一向他們展示自己的營業執照和衛生證明,並在每天〖夜晚打烊後全面消毒一次。在他的←小店門前,每天都會掛著一張紅牌子,上面寫著:“已全面消毒,請放心食用◥】。”

                 

                  同時,張元又采取學生的建議,推出月票,優惠卡。比如優惠卡,只要顧客累○計消費500元,就可辦理實名優惠↓卡,享受9折優惠。這樣一來,張元的生意越來越好了,不僅學生光顧,附近的居、來往的路人也會常常過來消費。

                 

                  2013年,張元靠“元元面館”已經︼賺到了50多萬元。一天,張元躺在床上看著印滿數字的存折出神時,他哭了,為自己◤的辛苦和成功。同時,他腦海裏又萌生了一條偉大路線:轉讓面館,另找店面,擴大經營。

                 

                  張元買回一張地圖,對市區進行了區域劃『分,並實地考察了各區域的消費◥水平和來往主■要人群的消費習慣,從中選出了一個120多平方的店鋪。該店鋪附近有新貴ㄨ小區、學校、商業街和寫字≡樓,需求缺口大,消費能力強,是一個集辦♂公、生活、商務←洽談的好地方。

                 

                  新店鋪進重新裝修後,起名“在面館”,一次可→以容客120人。張元立馬又▂來到胖掌櫃食品機械,一次╱性買了三臺大功率的面條機。他相信胖掌櫃,以前開“元元面館”,用的就是胖掌櫃的機器,該機器@體積小、效率高、軋面質量好,操作方便,做出來的面條口感好,韌性足,滑而不膩,大小適宜。萬事俱備,只等開張了。張元請來舞獅隊,找來@ 親戚朋友,並和“元元面館”的老板達成卐協議,邀請“元元面館”的老顧客,一起參加新店的開張儀式。

                 

                  為了做好宣♀傳,張元又請人四〓處派發傳單,並到當地日報買下了1/4的版面做□廣告。沖著“開業首日,全場免費”的口號,大家夥都︻往張元的“在面館”跑。

                 

                  “在面館”主營傳統面食,同∏時兼做餃子雲吞。熟悉∮飲食的張元還另辟蹊徑,創下了“水果+面”、“海鮮+面”、“同心面”等吃法。特別是“同心面”最受顧客歡迎,該面式是№一根面條做成一碗面,長達一▃米多。許多情侶過來“在面館”,目的就是一起吃◆一根面,以表同心。

                 

                  “在面館”生意非常紅火▲,用附近的飲食店老板的話說,“簡直火到我們每天〓只能抓虱子”。半年過去』了,張元不僅收回了成本,每個月的營業額還在不斷攀升,到2015年,他的收入已累積過百萬。現在,他又把他的“面抓”伸向步行街,主要面對喜歡逛街的男女老◇少。得知張元要擴大經營的消息後,步行街附▽近的飲食店老板開始愁眉苦臉了,有的甚至改頭換︽面,買起了衣服。

                 

                  張元的偉大路線不只是開面〖館,他還準備〓買十幾臺面條機回來開面食加工廠,向全市開面食店、買面條的個體∩戶供應面食。“機器還是買胖掌櫃的,老客戶,大品牌,放心。”說起買什麽牌子的機器時,張元笑了。

                 

                據說,張元胖掌櫃食品機械情有獨鐘,去年回家過春節時,有親戚向他借錢開快餐店,他就給親戚送了∴一臺面條機,並意味深長地說:“相信我,好好利用,它將是你∩的錢泵。”wap.pzgui.com

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